Qualora abbiate voglia di prepararvi una sana bevanda proteica fatta in casa, nutriente e gustosa, vi mostriamo in questo articolo come realizzare in modo semplice il frullato di banana e semi di canapa decorticati, ottima per iniziare la giornata senza picchi glicemici e quindi disporre di una carica che dura sino a pranzo.
Inoltre, questo smoothie non vi costringerà a cali energetici o eventuali sensi di pesantezza, tipici dopo una colazione carica di zuccheri o farine raffinate.
Aggiungendo al frullato i semi di canapa sativa andremo a creare un super alimento colmo di numerosi nutrienti: le proteine, i grassi buoni (omega 3 e omega 6), le vitamine ed i sali minerali. I semi decorticati sono perfetti per realizzare frullati o da aggiungere allo yogurt, alle insalate e alle zuppe, e sono considerati un alimento adatto alla prevenzione di tantissime patologie, come asma, artrosi, sinusite e colesterolo alto.
Ma ecco a voi la ricetta…
Ingredienti per 4 persone
4 banane mature
90 gr di semi decorticati di canapa sativa
400 ml di latte di mandorle
200 ml di acqua
Cannella in polvere q.b.
DIFFICOLTA’: 1 | TEMPO DI COTTURA: 0 | TEMPO DI PREPARAZIONE 5’
Prendete un frullatore e metteteci dentro le banane tagliate a rondelle, il latte di mandorla, l’acqua e i semi decorticati di canapa. Fate andare a velocità sostenuta, finché non otterrete una consistenza nè troppo nè poco densa. Aggiungete un pizzico di cannella in polvere e frullate ancora per pochi secondi. Se la consistenza sarà troppo densa, aggiungete ancora dell’acqua; in caso contrario, mettere delle altre fettine di banana. Il vostro frullato proteico con banana e semi decorticati di canapa sativa è pronto: buona bevuta!
